Пиперката е една од најздравите намирници што природата ги нуди и со своите нутритивни својства може да придонесе за зајакнување на имунитетот, подобра хидратација на организмот и полесно справување со сезонските настинки. Наместо посегнување по лекови при првите симптоми, сè почесто се препорачува внесување на сезонски овошја и зеленчук како природна поддршка за телото.
Во таа насока, пиперката се издвојува како особено корисна намирница. Без разлика дали е свежа – зелена, жолта, црвена, бабура или лута – таа е богат извор на витамин Ц, кој игра клучна улога во заштитата од вируси. Дури и во поголема количина го содржи овој витамин во споредба со некои цитрусни овошја како лимонот и портокалот.
Покрај тоа, пиперката придонесува за подобро снабдување на клетките со кислород и ја подобрува функцијата на крвните садови, што позитивно влијае на целокупното здравје на организмот. Се смета и дека може да помогне при состојби како авитаминоза, алергии, анемија, астма, артеросклероза, ангина пекторис и дијабетес.
Оваа намирница го стимулира апетитот и ја поттикнува работата на желудникот. Лутата црвена пиперка, како и нејзиниот прав, традиционално се користат и за подобрување на варењето, а се споменуваат и во контекст на олеснување на одредени дигестивни тегоби и хемороиди.
Пиперката содржи и калиум, кој има важна улога во одржување на нормалната функција на организмот, а се поврзува и со диуретско и заштитно дејство. Благодарение на некои нејзини состојки, таа позитивно влијае и на капиларната циркулација, со што се подобрува еластичноста и пропустливоста на крвните садови.
Во народната медицина, пиперката често се споменува и како намирница што може да влијае на подобрување на циркулацијата, што е поврзано и со нејзиното потенцијално афродизијачко дејство.
Поради ниската калориска вредност, пиперката се препорачува и во диетални режими на исхрана, а особено лутите сорти се ценети поради тоа што можат да придонесат за побрзо согорување на мастите.
МОЖЕБИ ЌЕ ВЕ ИНТЕРЕСИРА:
